Bestämt mig
Nu har jag bestämt mig att förändra mina matvanor. Jag kommer nog aldrig att bli vegetarian, men nu ska jag minska mitt köttätande drastiskt! In med mer fisk, skaldjur och grönsaker. 😊
Har också bestämt mig att de gånger jag äter kött ska det i största möjliga mån vara ekologiskt kött.
För att potentiella middagsbjudare inte ska bli avskräckta tänker jag inte ha synpunkter på det som serveras, men om jag får önska är det såklart att nötkött, fläsk och kyckling från djurfabriker inte ska serveras. För ja, mitt val är gjort av främst två anledningar, främst för att jag anser att djur inte ska födas upp i trånga stallar på en inhumant sätt, men också för att jag anser att köttproduktionen och köttkonsumtionen är alldeles för hög för att vara hållbar för vår jord. Nu kommer jag inte börja ge barnen quorn och linser istället för korv, men jag kommer titta efter bättre produkter, laga mer själv av råvaror jag kan kontrollera och om vi äter kött till middag kanske jag lagar ett alternativ åt mig själv.
Ett plus är ju också såklart att jag mår mycket bättre när jag inte har magen full av kött varje dag. Och vem vill inte ge sina barn (och sig själv) nyttig mat utan tillsatser samt se glada djur i hagarna? Att man dessutom kanske tappar ett kilo eller två är ju ännu en bonus!
